Veldvarkens

Veldvarkens

Melkwei

VeldvarkensPosted by Jorieke Ruim Thu, December 01, 2016 14:04:57

Met een klein clubje hebben we afgelopen zaterdag heel wat kaasjes gemaakt. Van melk van de koeien van de buurman.

Als je kaas maakt, dan komt daar melkwei bij vrij. Dat is het waterige gedeelte dat je niet nodig hebt. Maar in dat waterige gedeelte zitten nog wel lekker wat voedingsstoffen, vetten, etc.

Dus we hebben steeds alle melkwei in een blauwe ton gegoten, die net buiten de deur stond. En daar heb ik brood in gegooid om er een lekkere smurrie van te maken voor de varkens. Dat stellen die vreetzakken wel op prijs hoor, geloof me.

Normaal maak ik een paar kaasjes voor onszelf, en de melkwei dáárvan gaat ook naar de varkens. Maar deze keer was het wel een flinke hoeveelheid :D



  • Comments(0)//blog.veldvarkens.nl/#post112